Hallo Bettina,
was es nicht alles gibt. Aber ja ich bin auch eine Blumenkoholikerin ;-).
Dem Blumenkohl den gar ausmachen tue ich mit meiner Kitchen Aid. Da habe ich den Raspelaufsatz und verwende die gröbere Raspel.
Mit TK Blumenkohl habe ich noch nie gearbeitet und ich habe keine Ahnung, wie da die Struktur ist, nach dem Auftauen. Ob sich das noch raspeln lässt. Bisher hatte ich immer frische Köpfe hier im Einsatz.
Liebe Grüße Betti
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Von: happycarb
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